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Contenidos SCORM de Restauración
12 contenidos en formato SCORM 1.2 · 510 horas de formación · 38 unidades didácticas.
- Gestión administrativa y comercial en restauración40 h · 6 unid.
- HOTR0012 Creación de Cartas y Menús30 h · 5 unid.
- HOTR0016 COCINA VEGETARIANA EN RESTAURACIÓN50 h · 4 unid.
- HOTR0019 Degustación De Bebidas30 h · 1 unid.
- HOTR0027 EVENTOS, CATERING Y BANQUETES40 h · 3 unid.
- HOTR0028 OFERTAS GASTRONÓMICAS: DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN100 h · 4 unid.
- HOTR0033 Planificación de Menús y Dietas Especiales20 h · 2 unid.
- HOTR0047 Cocina Vegetal y Cocina Especial con Intolerancias75 h · 4 unid.
- HOTR0078 Organización De Eventos En Restauración Y Hostelería45 h · 2 unid.
- Scorm de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración30 h · 3 unid.
- SSCG0015 GESTIÓN RESTAURATIVA DE LAS RELACIONES Y EL CONFLICTO20 h · 2 unid.
- UF0070 Cocina Creativa o de Autor30 h · 2 unid.
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