HOTR0078 Organización De Eventos En Restauración Y Hostelería

Duración45 h
Unidades2
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En un mundo donde la restauración y la hostelería cobran cada vez más protagonismo, el scorm Organización De Eventos En Restauración Y Hostelería te prepara para destacar en un sector en auge y con alta demanda laboral. Aprenderás a planificar, organizar y controlar eventos, desarrollando habilidades clave para diseñar experiencias únicas. Conocerás las tipologías de eventos y el uso de tecnologías de planificación, así como la gestión de presupuestos y servicios. Además, te adentrarás en el mundo del protocolo, esencial para el éxito en cualquier evento. Dominarás las técnicas de protocolo aplicadas a la restauración y hostelería, asegurando un ambiente impecable. Este scorm online te ofrece la flexibilidad de aprender a tu ritmo, sin perder la calidad formativa. Únete y conviértete en un profesional capaz de crear eventos memorables, elevando la experiencia del cliente al máximo nivel.

A quién va dirigido

El scorm Organización De Eventos En Restauración Y Hostelería está dirigido a profesionales y titulados del sector que desean mejorar sus habilidades en la planificación, organización y evaluación de eventos. Ideal para quienes buscan profundizar en la gestión de protocolo, control de eventos y uso de tecnologías, optimizando así la experiencia del cliente en el ámbito de la restauración y la hostelería.

Temario

2 unidades didácticas · 45 horas

Contenido2 unidades

SCORM 1

Planificación, organización y control de eventos

Definición de las características de los eventos para una organización adecuada a cada tipología
- Tipologías de eventos
- Mercado de los eventos
Planificación de un evento a niveles organizativo y económico
- Fase de programación de eventos
- Fase de organización de eventos
- Fase de presupuestación de eventos
Descripción de los servicios que se requieren en un evento, así como uso de tecnologías para organizarlo
- Tipos de servicios requeridos en la organización de un evento
- Aplicaciones informáticas de planificación de eventos
Dirección, control y evaluación de los resultados de un evento
- El evento como proyecto: dirección y control
- Análisis y postproducción de un evento

SCORM 2

Gestión de protocolo

Definición del concepto de protocolo y estudio de las clases que existen
- El concepto de protocolo
- Clases de protocolo
- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales de protocolo en diferentes eventos
Clasificación y aplicación de las técnicas de protocolo en el sector de la restauración y la hostelería
- Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales
- Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal
- El protocolo aplicado a la restauración

Más contenidos de Restauración

Ver los 12 →