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Hostelería

HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés

La presente formación HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés pertenece a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo.

  • Duración20 h
  • Unidades1
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

La presente formación HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés pertenece a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El scorm HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés pretende mejorar al alumno a la hora de comunicar al cliente en inglés, tanto de forma escrita como oral, la terminología específica del restaurante.

A quién va dirigido

El scorm HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés se dirige hacia todos aquellos profesionales o estudiantes de la hostelería que deseen mejorar su terminología en inglés, de forma oral y escrita, relacionada con el restaurante.

Temario

1 unidad didáctica · 20 horas

Contenido1 unidad
SCORM 1

Terminología específica del restaurante en inglés

  • Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
  • - Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés.
  • - Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
  • - Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés.
  • - Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés
  • - Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés.
  • - Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales.
  • - Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
  • - Interpretación de las medidas y pesos en inglés.
  • - Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
  • Interpretación de mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración
  • Interpretación de mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.
  • Redacción en inglés de documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración

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