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Hostelería

HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

Este Curso HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.

  • Duración20 h
  • Unidades2
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este Curso HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19 el alumno será capaz de Organizar los pros y contras de la introducción de las medidas higiénico sanitarias anti COVID, y analizar las fortalezas y debilidades que genera en un establecimiento del sector de la hostelería y el turismo.

Temario

2 unidades didácticas · 20 horas

Contenido2 unidades
SCORM 1

Medidas de la hostelería frente al coronavirus

  • Hostelería y coronavirus. Oportunidades ante nuevos escenarios
  • El escenario actual
  • - Flexibilidad y agilidad
  • - Nuevos escenarios, hábitos y tendencias
  • - Generar confianza
  • - Mejorar la gestión
  • - Los clientes
  • - El reto: mantener el engagement
  • Oportunidades ante los nuevos escenarios
SCORM 2

Retos y herramientas

  • Delivery y take away
  • Digitalización: la hostelería digital es una realidad
  • - Redes sociales como medio de difusión
  • - Cartas digitales: la tecnología también está en la sala
  • Análisis dafo
  • - Análisis interno del negocio
  • - Análisis externo del negocio.

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