UF0966 Recolección de Hongos Silvestres
En el ámbito de la Agraria, es necesario conocer los diferentes campos de las Actividades Auxiliares en Aprovechamientos Forestales, dentro del área profesional Forestal.
- Duración50 h
- Unidades4
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En el ámbito de la Agraria, es necesario conocer los diferentes campos de las Actividades Auxiliares en Aprovechamientos Forestales, dentro del área profesional Forestal. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para la recolección de hongos silvestres.
A quién va dirigido
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo de la Agraria, concretamente en Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, dentro del área profesional Forestal, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados la recolección de hongos silvestres.
Temario
4 unidades didácticas · 50 horas
Contenido4 unidades
Recolección de hongos silvestres
Micología básica.
- Características generales de los hongos.
- Características de los grupos más importantes.
- Clasificación sencilla de los hongos.
- Ciclo biológico de los hongos y función biológica.
Recolección de hongos comestibles.
- Época de recolección.
- Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
- Setas autóctonas.
- Setas comestibles existentes en la zona.
- Asociación de determinados hongos con especies arbóreas.
- Recogida y acopio de hongos:
- - Corte del pie.
- - Limpieza de las setas.
- - Transporte en el monte y acopio.
- - Materiales y medios utilizados en el transporte.
Manipulación y transporte de las setas.
- Manipulación para un correcto acopio en monte y posterior transporte a destino de las setas.
- Conservación.
- Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
- Normativa relacionada con el aprovechamiento de los hongos silvestres.
- Prevención de riesgos laborales y medidas preventivas.
Palabras clave
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