UF0052 Organización y Prestación del Servicio de Recepción en Alojamientos

Duración90 h
Unidades7
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales. Por ello, con la realización del presente scorm, se obtendrán los conocimientos necesarios para organizar y prestar el servicio de recepción en alojamientos.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a todas aquellas personas que por sus funciones laborales o por interés personal, pretendan adquirir conocimientos relacionados con el mundo de la hostelería y el turismo, en el área profesional de la recepción en alojamiento, especialmente en la organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos.

Temario

7 unidades didácticas · 90 horas

Contenido7 unidades

SCORM 1

Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

SCORM 1

El departamento de recepción.

Objetivos, funciones y tareas propias del departamento.
Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional.
Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel.

SCORM 2

Instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento-

Bar; comedor, cocina; office.
Instalaciones deportivas (piscina, etc.) y jardines.
Instalaciones auxiliares.
Tipos de energía, combustibles y otros recursos de los establecimientos turísticos.

SCORM 3

Gestión de la información en el departamento de recepción.

Circuitos internos y externos de información. Documentación derivada de las operaciones realizadas en recepción.
Obtención, archivo y difusión de la información generada.

SCORM 4

Prestación de servicios de recepción.

Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes:
- Identificación y diseño de documentación.
- Operaciones con moneda extranjera.
Análisis del servicio de noche en la recepción.
Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada.
Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción.

SCORM 5

Facturación y cobro de servicios de alojamiento.

Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación.
Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados.
Cierre diario.

SCORM 6

Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.

El servicio de seguridad: equipos e instalaciones.
Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias.
Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias.
Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia.
Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia.
Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro.
La seguridad de los clientes y sus pertenencias.
Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.

Palabras clave

Alojamiento
Alojamientos
atención
certificación
certificado
Cliente
Cobro
cualificación
curso
Departamento
Facturación
Gestión
hostelería
HOTA0308

Más contenidos de Hostelería

Ver los 187 →