Scorm de Gobernanta de Hotel (Titulación Profesional)

Duración200 h
Unidades8
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este Curso Superior de Gobernanta de Hotel es un programa de formación diseñado para brindar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para desempeñas correctamente las tareas como gobernanta en la industria hotelera. La gobernanta de hotel es la figura responsable de supervisar el personal de limpieza y mantenimiento de las habitaciones, así como de garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, orden y calidad en todas las áreas del hotel, su papel es de vital importancia ya que es la persona que se encarga de gestionar el estado de las habitaciones y su correspondiente limpieza y orden asignando tareas a las camareras de piso según el horario, las reservas y la disponibilidad de habitaciones en una fecha concreta

A quién va dirigido

Este Scorm de Gobernanta de Hotel está dirigido a todas las personas que quieran desarrollar su carrera profesional en el sector turístico y en los hoteles y especialmente en el cargo de Gobernanta de Hotel. También a las personas que ya trabajen en dicho puesto y quieran ampliar y actualizar sus conocimientos acerca de este trabajo

Temario

8 unidades didácticas · 200 horas

Contenido8 unidades

SCORM 1

El turismo y la hostelería

El turismo
Los productos turísticos
El alojamiento
El transporte como componente del producto turístico

SCORM 2

El hotel

Introducción
Clasificación de los hoteles y principales características
Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
Tarifas
Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

SCORM 3

El puesto de gobernanta

El departamento a cargo de la Gobernanta
La Gobernanta
Organización y supervisión del servicio de lencería
Organización y supervisión del servicio de lavandería
Control de llaves y bloqueo de habitaciones
Formularios
Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento

SCORM 4

La camarera de pisos

Introducción
Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
Horarios de trabajo de las camareras de pisos
Limpieza de habitaciones
La cama
El baño
Limpieza del suelo y las ventanas
Utilización del aspirador
Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

SCORM 5

Revisión y controles del trabajo realizado

Introducción
Revisiones que debe hacer la Gobernanta
Controles que debe hacer la Gobernanta

SCORM 6

La decoración

Introducción
Planificación de la idea decorativa
Aspectos relevantes para la decoración
Estilos decorativos
Decoración para los espacios interiores

SCORM 7

Calidad, higiene y seguridad en el trabajo

Calidad
Higiene
Prevención de riesgos laborales
Tipos de accidentes que se pueden producir
Primeros auxilios

SCORM 8

Gestión de los recursos humanos en el departamento de pisos

Selección y contratación de personal
Entrenamiento y desarrollo del personal
Organización del trabajo y asignación de tareas
Motivación y manejo de conflictos en el equipo de trabajo

Palabras clave

Alojamiento
Calidad
Camarera de Pisos
Control
Decoración
Departamento
Estrellas
gobernanta
Habitaciones
Higiene
horario
hostelería
Hotel
Lavandería

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