MAPN002PO ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS

SCORM 1. ACTIVIDADES COMERCIALES EN LA PESCA.

Lonja.

Subasta.

Autoliquidación.

Tipos de pesca.

Actividades comerciales: mayorista y minorista.

SCORM 2. REQUISITOS DE CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS

Condición de conservación de los productos de la pesca.

Mantenimiento de la cadena del frío.

- Barco.

- Lonja / Mercados.

- Mayorista, Sala de procesado de piscifactorías y Plataforma de distribución.

- Transporte.

Procesos de manipulación.