Industria Alimentaria y Restauración
INAD036PO Etiquetado de Alimentos
Este Curso INAD036PO Etiquetado de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias.
- Duración15 h
- Unidades4
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
Este Curso INAD036PO Etiquetado de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD036PO Etiquetado de Alimentos el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente.
A quién va dirigido
Este Scorm INAD036PO Etiquetado de Alimentos está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Industrias alimentarias que deseen una especialización en dicha materia.
Temario
4 unidades didácticas · 15 horas
Contenido4 unidades
Etiquetado.
- ¿Qué es?
- ¿Cómo se utiliza?
- ¿Para qué me sirve?
- Etiquetado.
- Más información-más seguridad.
- Derecho a elegir.
- Trazabilidad.
Normativa.
- Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.
- Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.
Casos particulares.
- Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc.
Etiquetado y nutrición.
- Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
Palabras clave
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