Scorm de Coctelería

Ese Curso de Coctelería le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Coctelería.

Duración150 h
Unidades3
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

A quién va dirigido

Este Scorm Online de Coctelería está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran una especialización en Coctelería.

Temario

3 unidades didácticas · 150 horas

Contenido3 unidades

SCORM 1

Coctelería y sus recetas

Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes del bar
Trucos para un buen cóctel
Consejos

SCORM 2

Tipos de cóctel

Cócteles con vodka
Cócteles con ginebra
Cócteles con ron
Cócteles con whisky
Cócteles con tequila
Cócteles con jerez
Cócteles con burbujas
Cócteles sin alcohol
Cócteles y combinados

SCORM 3

Preparación y confección de cócteles

Preparar la estación central.
Manejo de coctelera y mezclador.
Elaboración de cócteles en la coctelera
Elaboración de los cócteles en vaso mezclador
Elaboración de cócteles.
Cócteles sin alcohol
Cócteles con alcohol
Cócteles aperitivos
Preparar elementos de decoración
Dosificación de bebidas
Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.

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