Scorm en Coaching Nutricional
El panorama actual muestra un aumento en la conciencia sobre la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables.
- Duración125 h
- Unidades9
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
El panorama actual muestra un aumento en la conciencia sobre la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables. Sin embargo, muchas personas aún enfrentan desafíos para mantener una nutrición adecuada debido a estilos de vida acelerados y desinformación. A través de este scorm de Coach Nutricional se ofrecen al alumnado herramientas prácticas y teóricas para instaurar y reforzar hábitos saludables. Se enfoca en técnicas de coaching, motivación y educación nutricional para promover cambios duraderos en la conducta alimentaria. Además, se abordarán otros conceptos como la psiconutrición y la inteligencia emocional como pilares fundamentales para entender y mejorar la relación con la comida, garantizando una mejora en el bienestar personal.
A quién va dirigido
Este Scorm de Coach Nutricional está dirigido a profesionales de la nutrición, como nutricionistas, o de la salud, como psicólogos/as, médicos…etc., con interés en adquirir o profundizar en sus conocimientos en coaching nutricional y apoyar a la población en el proceso de cambio hacia hábitos alimenticios más saludables.
Temario
9 unidades didácticas · 125 horas
Contenido9 unidades
El proceso de instauración de hábitos saludables
- Origen e importancia de los hábitos alimenticios
- Nuevas tendencias en los hábitos alimentarios
- Reforzar hábitos adecuados y eliminar hábitos inadecuados
- Introducción al Coaching nutricional
Formulación de objetivos y establecimiento del plan de acción
- Definición y Formulación de objetivos en Coaching nutricional
- El proceso de Coaching
- Elaboración del plan de acción
Motivación, responsabilidad y adherencia
- Introducción: motivos claves para el éxito
- Establecimiento de metas
- Motivación
- Responsabilidad y compromiso
- Adherencia
Factores limitantes: resistencia al cambio, miedos, creencias erróneas y otros obstáculos
- Creencias y creencias limitadoras
- La resistencia al cambio
- Evitar la resistencia
- Etapas y procesos del cambio conductual
Fases en el proceso de coaching
- Primera fase: establecer la relación de coaching
- Segunda fase: planificación de la acción
- Tercera fase: ciclo de coaching
- Cuarta Fase: evaluación y seguimiento
- Una sesión inicial de coaching
Alimentación y nutrición
- Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición
- Conceptos asociados
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de los nutrientes
- Necesidades de nutrientes: Pirámide nutricional
Educación nutricional
- La importancia de la educación nutricional
- Modificación de la conducta alimentaria
- Herramientas y talleres educativos nutricionales
- Compra saludable
- Divulgación nutricional de calidad
Psiconutrición
- Importancia tratamiento interdisciplinar
- Inteligencia emocional
- Alimentación emocional y relación con la comida
- ¿Por qué fracasan las dietas?
Aplicaciones prácticas
- Importancia del coach nutricional en diversas áreas
- Creatividad en la consulta
Palabras clave
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