Contenidos SCORM

Dietética y Nutrición

Scorm de Control Alimentario

El Curso de Control Alimentario surge en un contexto donde la seguridad y calidad de los alimentos son más relevantes que nunca.

  • Duración200 h
  • Unidades5
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

El Curso de Control Alimentario surge en un contexto donde la seguridad y calidad de los alimentos son más relevantes que nunca. Con un aumento en la demanda de profesionales capacitados en este sector, la formación en control alimentario se convierte en una oportunidad inigualable para aquellos que buscan destacar en un mercado laboral en expansión. Este scorm te permitirá desarrollar habilidades esenciales en la normativa alimentaria, la calidad y las características organolépticas de los productos, así como en los mecanismos de transformación y técnicas de muestreo. Al finalizar, estarás preparado para asegurar que los alimentos cumplen con los estándares requeridos, contribuyendo a la salud pública y al bienestar de la sociedad. Aprovecha esta oportunidad para formarte en un ámbito esencial y en constante evolución.

A quién va dirigido

El Scorm de Control Alimentario está dirigido a profesionales y titulados del sector alimentario que deseen ampliar sus conocimientos sobre reglamentación, calidad y características organolépticas de los alimentos. Este scorm también aborda agentes de transformación y técnicas de muestreo, proporcionando herramientas prácticas y accesibles para mejorar la gestión y el control de la calidad alimentaria. Es una oportunidad ideal para quienes buscan actualizarse en un ámbito esencial.

Temario

5 unidades didácticas · 200 horas

Contenido5 unidades
SCORM 1

Reglamentación alimentaria

SCORM 2

Calidad y características organolépticas de los alimentos

SCORM 3

Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos

SCORM 4

Técnicas de control y muestreo en alimentos

SCORM 5

Análisis físico-químicos básicos de alimentos (in situ)

Palabras clave

  • cumplimiento normativo
  • Gestión de Calidad
  • Normativa Alimentaria
  • Seguridad Alimentaria

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