Industria Alimentaria y Restauración
UF1657 Desarrollo del Plan de Producción de Reproducción e Incubación de Especies Acuícolas de Especies Acuícolas
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura.
- Duración70 h
- Unidades4
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para el Desarrollo del plan de producción de reproducción e incubación de especies acuícolas de especies acuícolas.
A quién va dirigido
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo marítimo pesquero concretamente en la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el desarrollo del plan de producción de reproducción e incubación de especies acuícolas.
Temario
4 unidades didácticas · 70 horas
Contenido4 unidades
Desarrollo del plan de producción de reproducción e incubación de especies acuícolas
Características biológicas de los reproductores de las especies cultivables.
- Especies de interés comercial.
- Anatomía de las especies.
- Fisiología de la reproducción.
- Ecología y distribución (biogeografía) de las principales especies de interés comercial.
Instalaciones de cultivo para la reproducción e incubación.
- Estructuras del cultivo (tanques, piscinas y estanques).
- Equipos y maquinaria de la instalación de reproducción e incubación.
- Sistemas de tratamiento de agua para reproducción e incubación.
- Sistemas de control de luz y temperatura.
- Automatismos.
- Mantenimiento de uso de instalaciones y equipos.
- Conservación y almacenaje de los equipos.
- Desinfección y limpieza de las instalaciones.
- Prevención de riesgos laborales en reproducción.
- Aspectos medioambientales.
Programación de la reproducción.
- Recursos humanos en la fase de reproducción e incubación.
- Secuenciación de actividades. Diagrama de Gantt.
- Estadillos de control de la producción.
- Gestión de existencias, almacén e inventarios.
Palabras clave
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