Scorm de Prevención de las Perdidas y el Desperdicio Alimentario
En la actualidad, el desperdicio alimentario es un desafío urgente que afecta a la sostenibilidad del planeta y a la economía global.
- Duración60 h
- Unidades5
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En la actualidad, el desperdicio alimentario es un desafío urgente que afecta a la sostenibilidad del planeta y a la economía global. Con el aumento de la conciencia sobre el impacto ambiental y la necesidad de adoptar prácticas circulares, surge una gran demanda de profesionales capacitados en este ámbito. El Curso en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario te ofrece la oportunidad de convertirte en un agente de cambio. A través de una formación integral, aprenderás a identificar puntos críticos de pérdida y a implementar estrategias efectivas para minimizar el desperdicio. Participar en este scorm no solo te permitirá contribuir a un futuro más sostenible, sino que también te posicionará como un líder en la transformación del sector alimentario.
A quién va dirigido
Este Scorm en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario está dirigido a profesionales y titulados del sector de la alimentación y la sostenibilidad que deseen ampliar sus conocimientos sobre la prevención de pérdidas y desperdicio alimentario. En el scorm se abordarán aspectos clave como el impacto del desperdicio en la sostenibilidad y el marco legal vigente.
Temario
5 unidades didácticas · 60 horas
Contenido5 unidades
Impacto del desperdicio alimentario
- Desperdicio alimentario en el marco de la sostenibilidad
- Principios de la economía circular
- Beneficios de la circularidad, gestión y aprovechamiento de residuos
Políticas alimentarias y legislación sobre la prevención de las pérdidas del desperdicio alimentario
- Ley 1/2025, de 1 de abril: objetivos y principios
- Marco legal para la prevención de pérdidas de desperdicio alimentario
- Situación actual del marco normativo europeo de residuos
- Ley de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC)
Sistemas de gestión de minimización del desperdicio alimentario
- Enfoques de gestión para minimizar el desperdicio alimentario
- Impulso a la economía circular en sectores clave
Medidas generales de prevención del desperdicio alimentario
- Estrategias para prevenir el desperdicio alimentario
- Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
- Buenas prácticas para la minimización del desperdicio alimentario
Formación, sensibilización y cambio cultural
- Formación según la Ley 1/2025
- Concienciación del consumidor y del personal interno
- Comunicación interna y externa de las medidas adoptadas
- Diseño de campañas de sensibilización
Palabras clave
Más contenidos de Dietética y Nutrición
Ver los 88 →- Scorm de Prevención del Desperdicio Alimentario200 h · 15 unid.
- SANP0005 Nutrición Y Dietética110 h · 3 unid.
- SANP0007 Salud, Nutrición y Dietética50 h · 2 unid.
- Scorm en Prevención de la Obesidad Infantil en las Aulas y Comedores Escolares: Nutrición desde la Niñez hasta la Adolescenc...200 h · 9 unid.
- Scorm Práctico: Dietética y Nutrición90 h · 7 unid.
- Scorm Práctico para la Introducción en Dietética30 h · 2 unid.