Contenidos SCORM

Hostelería

Innovación en el Sector Servicios

La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante.

  • Duración180 h
  • Unidades25
  • Campos3
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante. Los cambios demográficos y tecnológicos, junto con el desarrollo de una economía global, han hecho que se incremente la escala y la complejidad de los sistemas de servicios. Es por esto que el sector necesita profesionales cualificados que sean capaces de gestionar las redes humanas, tecnológicas o institucionales sobre las que descansa el éxito de los servicios.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a todos aquellos profesionales relacionados con el sector servicios e interesados tanto en la mejora de los servicios ya existentes como en el diseño de otros nuevos.

Temario

25 unidades didácticas · 180 horas

Campo 1La innovación como herramienta de gestión11 unidades
SCORM 1

Modelos y procesos de gestión de la innovación

  • Introducción
  • Objetivos
  • ¿Qué es innovar?
  • Innovación Tecnológica
  • Modelos de Gestión de la Innovación
  • Proceso de gestión de la innovación
  • Resumen
SCORM 2

Técnicas de vigilancia tecnológica: fuentes y sistemas

  • Introducción
  • Objetivos
  • Vigilancia Tecnológica
  • Las fuentes de información
  • Sistema de Vigilancia Tecnológica
  • Resumen
SCORM 3

Técnicas y métodos de la prospectiva tecnológica

  • Introducción
  • Objetivos
  • Prospectiva Tecnológica
  • Técnicas
  • Implantación
  • Resumen
SCORM 4

Hacia una mejora en la calidad: benchmarking

  • Introducción
  • Objetivos
  • La técnica del Benchmarking
  • Tipos
  • Implantación
  • Resumen
SCORM 5

¡Seamos creativos!

  • Introducción
  • Objetivos
  • Concepto
  • Técnicas para desarrollar la creatividad
  • Implantación del proceso creativo en una organización
  • Resumen
SCORM 6

Creación de cadena de valor en la empresa

  • Introducción
  • Objetivos
  • Concepto de Cadena de Valor
  • Componentes
  • Tipos de Cadenas de Valor
  • Etapas de implantación de la Cadena de Valor
  • Resumen
SCORM 7

¿Cómo podríamos evaluar un proyecto?

  • Introducción
  • Objetivos
  • Evaluación de proyectos.
  • Métodos de evaluación
  • Beneficios de la evaluación de proyectos
  • Resumen
SCORM 8

Técnicas para gestionar proyectos

  • Introducción
  • Objetivos
  • La gestión de proyectos.
  • Técnicas
  • Resumen
SCORM 9

Protección de la propiedad industrial e intelectual: técnicas para protegerlas

  • Introducción
  • Objetivos
  • Propiedad Industrial
  • Propiedad Intelectual
  • Resumen
SCORM 10

¿Cómo utilizar la técnica de gestión del cambio?

  • Introducción
  • Objetivos
  • Gestión del cambio
  • Clasificación de los cambios
  • Orientación hacia el cambio
  • Etapas de implantación
  • Resumen
SCORM 11

Técnica de mejora continua: beneficios y etapas

  • Introducción
  • Objetivos
  • Mejora continua
  • Beneficios de la mejora continua
  • Etapas en la implantación de la mejora continua
  • Obstáculos durante el proceso de mejora continua
  • Resumen
Campo 2Creatividad para la innovación8 unidades
SCORM 1

Pensamiento creativo aplicado a las empresas

  • Introducción
  • Objetivos
  • La creatividad
  • Factores que influyen en la creatividad
  • Barreras a la creatividad
  • Ventajas de la creatividad
  • El proceso creativo: Etapas
  • Cultura creativa en el ámbito empresarial
  • Resumen
SCORM 2

Teoría de restricciones (toc)

  • Introducción
  • Objetivos
  • La teoría de Restricciones
  • Interrogantes
  • Fenómeno del cuello de botella
  • Tipos de restricciones
  • Método DBR
  • Analogía de la cadena
  • Las metas empresariales
  • Resumen
SCORM 3

Tormenta de ideas (brainstorming)

  • Introducción
  • Objetivos
  • Precedentes de la Tormenta de Ideas
  • Origen y conceptos generales de la Tormenta de Ideas
  • Fases de aplicación
  • Aspectos generales
  • Ejemplo
  • Resumen
SCORM 4

Mapas mentales

  • Introducción
  • Objetivos
  • Pensamiento irradiante
  • Mapas Mentales
  • Leyes y recomendaciones
  • Ventajas sobre el Sistema Lineal de tomar notas
  • Los Mapas Mentales y la gestión de proyectos
  • Resumen
SCORM 5

Pensamiento lateral

  • Introducción
  • Objetivos
  • Pensamiento lateral
  • Metodología
  • Técnicas de Pensamiento lateral
  • Resumen
SCORM 6

Relaciones forzadas o analogía

  • Introducción
  • Objetivos
  • Concepto
  • Tipos de analogías
  • Fases del proceso de aplicación
  • Consejos
  • Ejemplo de aplicación
  • La creatividad producida por las analogías
  • Resumen
SCORM 7

Técnica de scamper

  • Introducción
  • Objetivos
  • Técnica SCAMPER
  • Lista de verificación
  • Proceso de aplicación del SCAMPER
  • Resumen
SCORM 8

Técnica del 6.3.5

  • Introducción
  • Objetivos
  • Principios de la técnica del 6.3.5.
  • Ejemplo
  • Técnica del embalse de ideas
  • Resumen
Campo 3La innovación en el sector servicios6 unidades
SCORM 1

Análisis del sector servicios

  • Análisis del Sector Servicios
  • Análisis del entorno general PEST/EL
  • Análisis del entorno específico
  • Análisis de PORTER
  • Grado de rivalidad existente entre los competidores
  • Amenaza de productos sustitutivos
  • Poder de negociación de los clientes
  • Poder de negociación de los proveedores
SCORM 2

Innovación en los servicios

  • Innovación en los Servicios
  • Objetivos
  • Innovación
SCORM 3

Creatividad e innovación en el sector servicios

  • Creatividad e Innovación en el Sector Servicios
  • Creatividad
  • Cómo desarrollar la creatividad
SCORM 4

Proceso innovador en el sector servicios

  • Proceso innovador en el Sector Servicios
  • Diseño de la gestión de proyectos
  • Elemento capital humano
  • Investigar para la innovación
SCORM 5

El cliente

  • El cliente
  • Comportamiento del cliente
  • Necesidades del cliente
  • Tipos de clientes
  • Análisis del comportamiento del cliente
  • Modelos del comportamiento del cliente
SCORM 6

Certificación en I+d+I: normas une

  • Certificación en I+D+i: Normas UNE
  • La normalización
  • Las normas
  • Las normas UNE 166
  • Rentabilidad de las normas UNE 166
  • Términos y definiciones utilizadas en la UNE 166
  • UNE 166002
  • Características básicas de la UNE 166002
  • Rentabilidad de la norma UNE 166002:2014
  • La dirección

Palabras clave

  • certificación
  • Cliente
  • Creatividad
  • curso
  • Economía
  • I+D
  • innovación
  • Proyectos
  • Sector
  • Servicio
  • servicios

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