HOTA004PO PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA

Este Curso HOTA004PO PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.

Duración25 h
Unidades4
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este Curso HOTA004PO PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTA004PO PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes, aplicando las bases protocolarias para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

A quién va dirigido

Este Scorm HOTA004PO PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Hostelería y turismo que deseen una especialización en dicha materia.

Temario

4 unidades didácticas · 25 horas

Contenido4 unidades

SCORM 1

Normas básicas del protocolo

Definición de protocolo y precedencia
El protocolo oficial
El protocolo empresarial
La comunicación en el protocolo

SCORM 2

Protocolo en hostelería

Aspectos básicos de protocolo en restaurantes
Protocolo en el menaje
Protocolo en el servicio
Protocolo en el buffet
Precedencias en mesas y ubicación de invitados
Protocolo en la cocina

SCORM 3

Protocolo en hoteles

Normas básicas de protocolo hotelero
Manual de protocolo hotelero
La organización de eventos
La presidencia en el protocolo
Las nuevas tecnologías para el protocolo
Organización de distintos actos

SCORM 4

Detalles y reglas de protocolo

Tratamientos en protocolo
Protocolo en el vestir
Protocolo en el restaurante
Protocolo para discapacitados
Decoración, regalos e invitaciones

Palabras clave

Curso
Formación
SEPE
Especialidad
Formativa
Especialidades Formativas
Fundae
HOTA004PO
PROTOCOLOS
HOSTELERÍA

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