Azafata de Cruceros

SCORM 1. EL SECTOR TURÍSTICO Y LA ORIENTACIÓN PROFESIONAL

Evolución histórica

El fenómeno turístico y su incidencia social y económica

- La Organización Mundial del Turismo

- Turismo y derecho turístico en la Unión Europea

- Coordinación entre las diferentes administraciones con competencias en materia de turismo. Estado y Comunidades Autónomas

Turistas, visitantes y viajeros

Las grandes corrientes del turismo

Agencias de viajes y Tour operadores

Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros

Restauración y gastronomía

Información turística

Servicios turísticos complementarios

Influencia de los transportes en el turismo

La oferta y la demanda turística

- Análisis de los principales indicadores de la demanda turística

- La oferta turística

La estacionalidad

Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral

- Definición y organización del servicio

- Planificación del servicio

- Gestión de la ejecución del servicio

Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico

Instituciones y agentes sociales

- Secretaría de Estado de Turismo

- Cooperación Nacional

Normativa laboral

SCORM 2. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

La calidad del servicio

- ¿Qué es la calidad?

Cliente interno y cliente externo

La red cliente-proveedor

- Alianzas con fabricantes y proveedores

- Alianzas con los distribuidores

- Alianzas con clientes

- Acuerdos comerciales

La satisfacción del cliente desde su perspectiva

Las necesidades y expectativas de los clientes

- Necesidades de los clientes

- Expectativas de los clientes

Técnicas de comunicación

- La comunicación verbal: mensajes facilitadores

- La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa

- La comunicación escrita

Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo

La atención al cliente

- Actitudes positivas ante los clientes

- La acogida y despedida

- Atención de quejas y reclamaciones

- Clientes y situaciones difíciles

SCORM 3. FUNCIONES DE UNA AZAFATA DE CRUCERO

Los cruceros marítimos y fluviales y sus características

- Tipos de cruceros

- Tarifas

- Prestaciones

- Reservas

- Principales compañías

La azafata de cruceros

- Requisitos y formación de azafata de crucero

- Formación de las azafatas/os

Inconvenientes de trabajar como azafata de barco

SCORM 4. PROTOCOLO Y ORGANIZACIÓN

¿Qué es el protocolo?

- Definiciones de protocolo

- Evolución histórica del protocolo

El sesgo cultural en el protocolo

Actos públicos/Actos privados

Normativa sobre protocolo

- Marco legal sobre protocolo

Protocolo y sector privado

Tipos de protocolo

- Según la naturaleza de su función

- Según el colectivo al que se dirige

- Según los principales ámbitos de intervención

SCORM 5. ANIMACIÓN Y DIDÁCTICA A BORDO

Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural

- Análisis del contexto de intervención y oferta adaptada a las actividades

- Estructura del programa

- El Presupuesto

- Instalaciones y espacios abiertos

- Objetivos

- Metodología

Estructura de los talleres y de las sesiones

- Introducción del taller

- Transcurso del taller

- El cierre del taller

Preparación y distribución del espacio y los materiales

- Materiales

- Organización de los recursos humanos y materiales

- Selección y adecuación de las actividades, las características, necesidades e intereses de los usuarios

Programas específicos de talleres y actividades según el tipo de instalación, medios disponibles y tipología de clientes

- Edad: adultos, adolescentes, niños y mayores

- Tipo de instalaciones

- Necesidades especiales

SCORM 6. IMAGEN PERSONAL Y UNIFORMIDAD

Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje

- Fondos de maquillaje

- Bases correctoras

- Maquillaje de mejillas: el colorete

- Cosméticos para el maquillaje de ojos

- Cosméticos para el maquillaje de labios

Morfología de la piel

- Estructura de la Piel

Maquillaje

- Selección del maquillaje de fondo

- Selección de los polvos faciales

- Selección de los cosméticos para los ojos

- Selección de los cosméticos para los labios

- Selección del colorete

Peinado

Estética corporal

- Corrección y armonía en el vestir

- Mantenimiento del cuerpo

Relajación y control mental

- Habilidades sociales

- Habilidades conversacionales

Expresión corporal

- Expresión facial

- Contacto visual

- Postura del cuerpo

- Gestión y movimientos

- Distancias

- Lenguaje de las manos

- La sonrisa

- Nuestra imagen

SCORM 7. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS

Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales

- La historia, el arte y el urbanismo

- El medio ambiente y los espacios naturales

- Las tradiciones, folklore y gastronomía

- Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales

Gastronomía

Exposiciones, ferias y congresos

SCORM 8. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO

La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia

Primeros auxilios. Botiquín

Higiene personal y uniformidad

Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios

- Sistemas automáticos de detección de incendio

- Sistemas manuales de alarma de incendios

- Sistemas de comunicación de alarma

- Sistemas de abastecimiento de agua contra incendios

- Sistemas de hidrantes exteriores

- Extintores de incendio

- Sistemas de bocas de incendio equipadas

- Sistemas de columna seca

- Sistemas de extinción por rociadores automáticos de agua

- Sistemas de extinción por agua pulverizada

- Sistemas de extinción por espuma física de baja expansión

- Sistemas de extinción por polvo

- Sistemas de extinción por agentes extintores gaseosos

Prevención de robos, hurtos y pérdidas

Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar