Especialista en Gestión Sostenible de Destinos Turísticos
Este CURSO EN GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS le ofrece una formación especializada en la materia.
- Duración200 h
- Unidades10
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
Este CURSO EN GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en el ámbito del turismo, es necesario conocer la gestión sostenible de los destinos turísticos, dentro del ámbito de la gestión sostenible de la actividad turística. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión de destinos turísticos.
A quién va dirigido
Este CURSO EN GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y turismo, concretamente en la gestión de los destinos turísticos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la gestión sostenible de los destinos turísticos.
Temario
10 unidades didácticas · 200 horas
Contenido10 unidades
Turismo sostenible
- Concepto de sostenibilidad.
- Concepto de turismo sostenible
- Características del turismo sostenible
- Turismo y medio ambiente
- Turismo y educación ambiental
Desarrollo de turismo sostenible
- Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos, ambientales y socioculturales
- El desarrollo sostenible para planificadores locales
- La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos ambientales
- Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico
- Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
- La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua, tratamiento de residuos, otros aspectos
Impacto ambiental del turismo
- Impactos ambientales en el litoral
- Impactos ambientales en áreas de montaña
- Impactos del turismo en áreas protegidas
- Evaluación del impacto ambiental de las actividades turísticas
Políticas de turismo sostenible
- Declaraciones internacionales
- Las políticas de turismo sostenible en la Unión Europea
- Regulación del turismo sostenible
Los hoteles en el turismo sostenible
- La hotelería en el sistema turístico
- Actuaciones hoteleras dirigidas a un turismo sostenible
- Percepción de las distintas dimensiones del turismo sostenible
Incidencia ambiental de la actividad de hotelería
- Agentes y factores de impacto
- Tratamiento de residuos: Manejo de residuos y desperdicios. Tipos de residuos generados. Residuos sólidos y envases. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos
- Normativa aplicable sobre protección ambiental
- Otras técnicas de prevención o protección
Gestión sostenible en los hoteles
- Instrumentos aplicados en la gestión sostenible
- Implantación de la gestión sostenible
- Gestión del cambio
Gestión del agua y de la energía en hoteles
- Consumo de agua. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente del agua
- Consumo de energía. Ahorro y alternativas energéticas. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente de la energía
La calidad hotelera en el turismo sostenible
- Destinos turísticos
- La calidad de los destinos turísticos
- La calidad de los servicios turísticos
- Influencia de la calidad en la competitividad turística
Buenas prácticas ambientales
- Compras y aprovisionamiento
- Elaboración y servicio de alimentos y bebidas
- Limpieza, lavandería y lencería
- Recepción y administración
- Mantenimiento
Palabras clave
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