UF0162 Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos

En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos en las actividades auxiliares en agricultura, dentro del área profesional agricultura.

Duración70 h
Unidades3
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos en las actividades auxiliares en agricultura, dentro del área profesional agricultura. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en actividades auxiliares en agricultura, dentro del área profesional agricultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos.

Temario

3 unidades didácticas · 70 horas

Contenido3 unidades

SCORM 1

Operaciones culturales

Fisiología de las plantas.
La poda.
Equipos y herramientas de poda.
Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes.
Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo.
Aclareos manuales.
Invernaderos: tipos de estructuras mas frecuentes y manejo.
Los plásticos o materiales de cubierta y sus características.
Manejo del suelo.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales.
Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos.

SCORM 2

Recolección

El proceso de maduración.
Maduración fisiológica y comercial.
Índices de maduración.
Recolección manual.
Época y momento de recolección: herramientas y utensilios.
Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.
Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.

SCORM 3

Conservación de cultivos

Contenedores para la recepción y el transporte.
Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas.
Envasado y manipulación.
Sistemas de conservación.
Tratamiento de residuos.
Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.

Palabras clave

Actividades
AGAX0208
Agraria
Agrícolas
Agricultura
Almacenamiento
Auxiliares
certificación
certificado
cualificación
Cultivos
Culturales
curso
Envasado

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