UF0015 Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas
Descripción del scorm UF0015 Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas
En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos de la horticultura y floricultura. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para la recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas.
Contenido e-learning de UF0015 Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas
SCORM 1. RECOLECCIÓN DE FLORES FRESCAS Y HORTALIZAS.
El proceso de maduración.
Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.
La recolección de las hortalizas y flor cortada.
Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.
SCORM 2. TRANSPORTE DE FLOR CORTADA Y HORTALIZAS.
Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
Carga y descarga de los productos.
Primeros tratamientos del producto en campo.
SCORM 3. ALMACENAMIENTO.
Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.
Interesados en UF0015 Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas
Este scorm está dirigido a los profesionales del agrario, concretamente en el área de la horticultura y floricultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas.
Duración sugerida para este contenido: 80 horas