Valoración de Explotaciones Agrícolas y Ganaderas

CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. PERITO JUDICIAL

SCORM 1. PERITACIÓN Y TASACIÓN

Delimitación de los términos peritaje y tasación

La peritación

La tasación pericial

SCORM 2. NORMATIVA BÁSICA NACIONAL

Ley Orgánica 6/1985, de 1 de julio, del Poder Judicial

Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil

Ley de Enjuiciamiento Criminal, de 1882

Ley 1/1996, de 10 de enero, de Asistencia Jurídica Gratuita

SCORM 3. LAS PRUEBAS JUDICIALES Y EXTRAJUDICIALES

Concepto de prueba

Medios de prueba

Clases de pruebas

Principales ámbitos de actuación

Momento en que se solicita la prueba pericial

Práctica de la prueba

SCORM 4. LOS PERITOS

Concepto

Clases de perito judicial

Procedimiento para la designación de peritos

Condiciones que debe reunir un perito

Control de la imparcialidad de peritos

Honorarios de los peritos

SCORM 5. EL RECONOCIMIENTO PERICIAL

El reconocimiento pericial

El examen pericial

Los dictámenes e informes periciales judiciales

Valoración de la prueba pericial

Actuación de los peritos en el juicio o vista

SCORM 6. LEGISLACIÓN REFERENTE A LA PRÁCTICA DE LA PROFESIÓN EN LOS TRIBUNALES

Funcionamiento y legislación

El código deontológico del Perito Judicial

SCORM 7. LA RESPONSABILIDAD

La responsabilidad

Distintos tipos de responsabilidad

El seguro de responsabilidad civil

SCORM 8. ELABORACIÓN DEL DICTAMEN PERICIAL

Características generales y estructura básica

Las exigencias del dictamen pericial

Orientaciones para la presentación del dictamen pericial

SCORM 9. VALORACIÓN DE LA PRUEBA PERICIAL

Valoración de la prueba judicial

Valoración de la prueba pericial por Jueces y Tribunales

SCORM 10. PERITACIONES

La peritación médico-legal

Peritaciones psicológicas

Peritajes informáticos

Peritaciones inmobiliarias

CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. ALMACENAMIENTO, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIONES DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

SCORM 1. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Tipos de almacenes.

Silos.

Secaderos.

Características constructivas: dimensiones, materiales y acabados.

Suministro de agua.

Instalación eléctrica.

Sistemas de ventilación

Cámaras de atmósfera controlada.

Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.

Maquinaria, equipos, herramientas y útiles para el acondicionamiento, selección y almacenamiento de productos agrícolas.

Análisis de peligros y de puntos de control críticos (APPCC).

Gestión informática de los procesos de almacenaje.

Valoración económica del almacenamiento.

SCORM 2. COORDINACIÓN Y SUPERVISIÓN DE RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES

Necesidades de personal.

Asignación de trabajos.

Organización y programación del trabajo.

Asesoramiento y supervisión del personal.

Relaciones laborales.

Seguridad social agraria y otras prestaciones.

Órganos de representación.

Convenios colectivos del sector.

El derecho y las obligaciones laborales.

Rendimiento y coste de la mano de obra.

Rendimiento y coste de utilización de la maquinaria y equipos.

SCORM 3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Requisitos de los manipuladores de alimentos:

Practicas correctas de higiene durante la recepción, almacenaje, transformación, transporte, distribucion y servicio de alimentos.

Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.

Manejo de residuos.

Autocontrol en los establecimientos alimentarios.

SCORM 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO PRODUCTOS AGRÍCOLAS.

Marco normativo de prevención de riesgos laborales.

Normativa general sobre higiene y seguridad aplicable en el sector.

Medidas de higiene personal

Marco normativo sobre medidas de protección ambiental.

laborales aplicables.

Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables.

CAMPO DE CONOCIMIENTO 3. OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y MANEJO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS EN EXPLOTACIONES GANADERAS

SCORM 1. ACONDICIONAMIENTO DE INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA. COMPONENTES Y EQUIPOS.

Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida.

Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos.

Otras instalaciones y utillaje.

Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: características, componentes, regulación y mantenimiento.

SCORM 2. ELIMINACIÓN DE SUBPRODUCTOS GANADEROS.

Sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.

Equipos para la limpieza, desinfección, almacenaje, gestión de subproductos y eliminación de residuos.

SCORM 3. RIESGOS Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES Y DAÑOS EN EL USO DE INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN.

Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.

Elementos de protección de las instalaciones y personales.

Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos.

SCORM 4. MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA.

Tipos, componentes, regulación básica.

Mantenimiento básico de maquinaria y equipos sencillos de la explotación ganadera.

Materiales y utillaje básico para el mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

SCORM 5. PROCEDIMIENTOS SEGUROS EN UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA.

Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos.

Elementos de protección en maquinaria y equipos.

Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos.

Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos.

SCORM 6. NORMATIVA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO.

Normativa sobre protección del medio ambiente, de prevención de riesgos laborales y sobre instalaciones y equipos ganaderos.