Scorm en Nutrición y Dietoterapia en Medicina Estética

Este scorm en Nutrición y Dietoterapia en Medicina Estética le ofrece una formación especializada en la materia.

Duración200 h
Unidades10
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este scorm en Nutrición y Dietoterapia en Medicina Estética le ofrece una formación especializada en la materia. La nutrición puede entenderse como el conjunto de procesos, hábitos y costumbres vinculados a la alimentación humana. Por su parte, la dietoterapia consiste en la aplicación de los conocimientos propios de la nutrición en el tratamiento de diversas afecciones o trastornos vinculados a la alimentación. Así, con el presente scorm en Nutrición y Dietoterapia en Medicina Estética se pretende aportar los conocimientos básicos para la aplicación de metodologías de trabajo en el ámbito de la nutrición.

A quién va dirigido

Este scorm en Nutrición y Dietoterapia en Medicina Estética está dirigido a los profesionales del ámbito sanitario, así como a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la nutrición y dietoterapia.

Temario

10 unidades didácticas · 200 horas

Contenido10 unidades

SCORM 1

Los nutrientes

Proteínas
- Constitución
- Clasificación
- Funciones
- Principales fuentes de proteínas, efectos del déficit y exceso proteico
- Raciones Dietéticas Recomendadas
Lípidos
- Estructura y clasificación
- Funciones
Hidratos de carbono
- Monosacáridos
- Disacáridos
- Polisacáridos
- Funciones de los hidratos de carbono
Vitaminas
Minerales
- Micronutrientes mayoritarios
- Micronutrientes minoritarios
Agua

SCORM 2

El valor energético de los alimentos

Introducción al valor energético de los alimentos
Las necesidades energéticas del ser humano adulto
- Metabolismo basal
- Acción dinámica específica (ADE)
Las necesidades energéticas totales según la FAO
- Correcciones

SCORM 3

Valoración del estado nutricional

Entrevista con el paciente
Evaluación dietética
- Pasos para realizar una evaluación dietética
- Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
Evaluación clínica
- Historia clínica
- Indicadores clínicos
Evaluación antropométrica
- Indicadores antropométricos
- Instrumental utilizado para realizar las medidas antropométricas
- Medidas antropométricas
Evaluación bioquímica
- Ventajas de los indicadores bioquímicos
- Inconvenientes de los indicadores bioquímicos
- Parámetros a valorar
Evaluación inmunológica

SCORM 4

La dieta equilibrada

Aportes dietéticos recomendados
- El equilibrio en las raciones diarias
Dieta equilibrada
La pirámide alimentaria
Comer fuera de casa y la dieta equilibrada
La dieta mediterránea
Mitos en nutrición y dietética

SCORM 5

Dietas en estados fisiológicos

Necesidades nutricionales durante el embarazo
Necesidades nutricionales durante la lactancia
Necesidades nutricionales en el lactante
Necesidades nutricionales en la infancia
- Niños de 1 a 3 años
- Niños de 4 a 6 años
- Niños de 7 a 12 años
Necesidades nutricionales en la adolescencia
Necesidades nutricionales en el envejecimiento

SCORM 6

Dietas en estados patológicos

Dieta hiposódica
Dieta hipocalórica
- Ejemplos de dietas hipocalóricas
Dieta hipercalórica
Dieta baja en azúcar
- Dieta para la diabetes mellitus
- Dieta para la diabetes gestacional
Dieta para la osteoporosis
Dieta astringente
Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
Dieta pobre en grasa. Protección Biliar

SCORM 7

Influencia de los nutrientes sobre la salud

Las grasas
- Las grasas presentes en los alimentos
- Las grasas presentes en la sangre
- Interacción de los tipos de grasas
Ácidos grasos trans
El colesterol
- El colesterol presente en los alimentos
- El colesterol presente en la sangre
Proteínas
Hidratos de carbono
Fibra vegetal
Antioxidantes

SCORM 8

Dislipemias

Introducción a las dislipemias
- Clasificación
- Síntomas y diagnóstico
- Dislipemia y riesgo de enfermedades
Tratamiento de las dislipemias
- Tratamiento dietético
- Tratamiento farmacológico
Alimentos recomendables y no recomendables para las dislipemias

SCORM 9

Diabetes

Características generales de la diabetes
- La diabetes como factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares
Resistencia a la insulina y síndrome metabólico
- El síndrome metabólico
Alimentación adecuada en la diabetes para prevenir enfermedades
- Recomendaciones generales
- Planes de alimentación por raciones
Ejercicio físico y diabetes

SCORM 10

Obesidad

Generalidades de la obesidad
Epidemiología de la obesidad
Causas del sobrepeso y la obesidad
Fisiopatología de la obesidad
- Fisiología del apetito y de la saciedad
- Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta
Tipos de sobrepeso y obesidad
Tratamiento de la obesidad
- Dietas hipocalóricas
- Planificación de la dieta
- Sustitutivos de comidas
- Intervención quirúrgica

Palabras clave

certificación
certificado
cualificación
curso
Diabetes
Dietética.
Dietoterapia
Dislipemias
Estetica
Medicina
nutricion
Obesidad
profesional
Profesionalidad

Más contenidos de Asesoría de Imagen

Ver los 83 →