MF0787_3 Formulación y Preparación de Mezclas

En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de la organización y control de los procesos de química transformadora, dentro del área profesional proceso químico.

Duración150 h
Unidades17
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de la organización y control de los procesos de química transformadora, dentro del área profesional proceso químico. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para Verificar la formulación y preparación de mezclas de productos químicos.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo de la química, concretamente en organización y control de los procesos de química transformadora, dentro del área profesional proceso químico, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la formulación y preparación de mezclas.

Temario

17 unidades didácticas · 150 horas

Campo 1Formulación y preparación de mezclas17 unidades

SCORM 1

Formulación y preparación de mezclas

SCORM 1

Introducción a la química transformadora

Definición y estructura del sector:
- Evolución de la Ingeniería química.
- Desarrollo histórico de los procesos químicos.
Industria química y procesos químicos:
- Definición de proceso químico
- Estructura de la producción química actual.
Clasificación de los productos químicos:
- Productos químicos básicos. Definición, características y aplicaciones.
- Productos químicos intermedios. Definición, características y aplicaciones.
- Productos químicos finos. Definición, características y aplicaciones.
- Productos químicos finales. Definición, características y aplicaciones.
- Productos químicos de consumo. Definición, características y aplicaciones.
Actividades de la química transformadora.

SCORM 2

Clasificación de productos en la química transformadora

Química transformadora o de formulación:
- Formulación de los principales productos químicos destinados al consumo.
- Formulaciones ecológicas de productos.
Impacto de los procesos químicos en el medio ambiente:
- Contaminación del medio.
- Contaminación y sociedad.

SCORM 3

Aplicación de materias primas en la fabricación de productos químicos

Clasificación, características, funciones y aplicaciones:
- Clasificación de materias primas.
- Aprovechamiento químico-industrial de las materias primas.
- Disponibilidad y condiciones técnico-económicas de explotación de las materias primas.
- Materias primas no renovables.
- Métodos de paliar el agotamiento: Reciclado, sustitución.

SCORM 4

Principales productos elaborados en la industria transformadora

Productos elaborados: Propiedades y aplicaciones:
- Principales productos de la industria química: Sector del petróleo, carbón y gas natural. Sector químico. Sector farmacéutico. Sector siderometalúrgico. Sector vidrio, cerámicos y materiales de construcción.
- Identificación de productos y subproductos en un proceso químico.
- Principales productos que constituyen el subsector de la química transformadora moderna:
* Pinturas, barnices, lacas, esmaltes.
* Adhesivos, colas y gelatinas para industria textil y de cuero.
* Tintas para artes gráficas.
* Perfumes y cosméticos.
* Jabones, detergentes, lejías, productos para la limpieza.
* Explosivos.
* Aceites lubricantes, cera, parafinas y grasas.
* Materiales plásticos y resinas sintéticas.
* Productos químicos industriales.
* Cemento y materiales de construcción.
* Farmacéuticos.
* Papel.
* Etcétera.

SCORM 5

Obtención de sistemas dispersos

Sistemas dispersos: Tipos. Características fisicoquímicas. Composición.
Clasificación de sistemas dispersos en función del estado de agregación de cada una de las fases.
Clasificación de sistemas dispersos por el tamaño de la partícula: Sistemas dispersos (dispersiones groseras, dispersiones coloidales, soluciones coloidales) y soluciones o disoluciones.
Etapas de preparación de sistemas dispersos.

SCORM 6

Preparación de disoluciones

Formas de expresar y calcular la concentración de disoluciones (% en peso, p/p, p/v y v/v u otras).
Procedimientos de preparación y normalización de reactivos y soluciones patrón. Tablas de conversión de concentraciones. Disolventes. Preparación de mezclas y disoluciones.
Expresión de la concentración.
Tablas de conversión de concentraciones.
Materiales y sustancias básicos para preparación de disoluciones.
Medidas de masas. Medida de volúmenes. Calibración de balanzas y material volumétrico.
Procedimiento de preparación de disoluciones de concentración conocida. Regla de las disoluciones sucesivas. Regla de las mezclas.
Etiquetado y conservación de disoluciones preparadas en el laboratorio.
Procedimientos de trabajo para disolver muestras. Disolventes más utilizados.

SCORM 7

Cambios materiales y energéticos en las reacciones químicas

Estudio de las transformaciones químicas. Significado de las ecuaciones químicas.
Estequiometría. Importancia de las reacciones químicas en la ciencia, en la técnica y en la sociedad.
Cálculo del rendimiento de las reacciones.
Termoquímica.
Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Primer principio de termodinámica.
Concepto de entalpía. Ley de Hess.
Estudio cualitativo de la variación de entropía y de energía libre de Gibbs de una reacción.
Concepto de energía de activación. Aplicaciones a algunos procesos químicos de interés.

SCORM 8

Equilibrios químicos

Aspecto dinámico de las reacciones químicas: equilibrio.
Caracterización de éste por sus constantes: Kc y Kp.
Aplicaciones al caso de sustancias gaseosas y disoluciones.
Modificaciones del estado del equilibrio. Ley de Le Chatelier. Su importancia en algunos procesos industriales.
Estudio cualitativo de la velocidad de reacción y de los factores de que depende. Utilización de catalizadores en algunos procesos industriales y biológicos.
Reacciones de transferencia de protones. Teoría de Arrhenius y de Brönsted-Lowry.
Equilibrios ácido-base en medio acuoso: disolución del agua, concepto de pH. Constantes de disociación de ácidos y bases en agua. Ácidos y bases fuertes.
Reacciones de transferencia de electrones. Conceptos de oxidación y reducción. Ajuste de reacciones de óxido-reducción. Estequiometria. Sustancias oxidantes y reductoras. Búsqueda experimental de una escala de oxidantes y reductores. Potenciales normales de reducción.

SCORM 9

Coadyuvantes en elaboración de mezclas

Tipos, función, características físico-químicas.
Dosificación de emulsionantes, antiespumantes, espesantes solubilizadores, fluidificantes y otros.
Excipientes: Tipos y funciones.
Coadyuvantes: Tipos. Función. Características fisicoquímicas.
Dosificación de emulsionantes, antiespumantes, espesantes, fluidificantes y otros.

SCORM 2

Equipos e instalaciones para la preparación de mezclas de productos químicos

SCORM 1

Técnicas, equipos e instrumentos en operaciones de mezclado

Principales equipos empleados: amasadoras, molinos coloidales, agitadores, homogenizadores de sólidos y líquidos, tanques con agitación, con calefacción, con refrigeración, abiertos y cerrados, a presión normal, mezcladoras, tanques de dilución, y otros.
Elementos constructivos. Aplicaciones. Principios físicos y relación con las características de la materia a procesar:
- Selección de técnicas de mezclado:
* Técnicas. Equipos e instrumentos.
* Elementos constructivos. Aplicaciones. Principios físicos.

SCORM 2

Operaciones de mezclado

Parámetros de control de mezclado:
- Tiempo de mezclado.
- Grado de mezcla.
- Índice de mezclado.
- Segregación o desmezclado

SCORM 3

Tipos de mezcladoras utilizadas

Mezcladoras discontinuas:
- Mezclas líquido-líquido. Tanques de mezclado con agitación de paletas y/o turbinas.
- Mezclas gas-líquido. Sistemas de inyección de gas.
- Mezclas sólido-líquido. Tanques de mezclado con agitación de paletas y/o turbinas.
- Mezclas sólido-sólido. Mezclador en transportador de tornillo para polvos finos secos. Mezcladores de volteo (Mezclador en V y prismático). Molinos.
- Amasadoras para sustancias de gran viscosidad. Mezclador planetario para semisólidos.
Mezcladoras continuas.

SCORM 4

Control de las operaciones de mezclado

Parámetros de control del proceso de mezclado.
Características fisicoquímicas de los productos a mezclar:
- Estructura amorfa o cristalina del sólido, granulometría, dureza, densidad real y densidad aparente de los productos a mezclar, comportamiento reológico del producto, electricidad estática del producto, humedad, etcétera.
Factores que pueden afectar a la estabilidad de la mezcla:
- Higroscopicidad o delicuescencia, fusión a temperatura ambiente, capacidad de oxidación, capacidad de hidrólisis, posibilidad de reacción química entre sólidos, otros.

SCORM 5

Control documental de las operaciones de mezclado

Esquemas de servicios de planta y su distribución. Guía de fabricación. Documentación completa del lote. Trazabilidad de lotes. Gráficos, cartas de control y registros de los parámetros de fabricación.
Tipos de inventarios y balances entre materiales consumidos y cantidad de producto fabricado.
Informes con especificaciones analíticas de los resultados. Instrucciones y protocolos de trabajo.
PNT (Procedimientos Normalizados de Trabajo). Históricos de los informes técnicos. Muestras preparadas para posteriores determinaciones analíticas.
Procedimientos de eliminación de residuos, sobrantes, subproductos y/o productos fuera de especificación.

SCORM 6

Control de las operaciones de limpieza e higiene durante el proceso de mezclas químicas

Orden y secuencia en los procesos.
Control de limpieza de equipos e instalaciones.
Contaminaciones cruzadas.
Puesta en marcha y parada de equipos e instalaciones.
Mantenimiento básico de equipos e instalaciones.
Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos.
Limpieza física, química y microbiológica. Sistemas y equipos de limpieza.

Palabras clave

Certificacion
certificado
Control
cualificación
curso
Formulación
Mezclas
MF0787_3
Organizacion
Preparación
Procesos
profesional
Profesionalidad
QUIE0109

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