Mantenimiento de Cámaras Frigoríficas

Formación superior dirigida a profesionales del frigorismo especialistas en cámaras frigoríficas para proceder al mantenimiento de la maquinaría.

Duración200 h
Unidades10
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Formación superior dirigida a profesionales del frigorismo especialistas en cámaras frigoríficas para proceder al mantenimiento de la maquinaría.

A quién va dirigido

Dirigido a todos aquellos profesionales que quieran actualizar sus conocimientos y aquellas personas que deseen incorporarse en este campo con garantías en un futuro al mundo laboral.

Temario

10 unidades didácticas · 200 horas

Contenido10 unidades

SCORM 1

Interpretación de planos y esquemas de circuitos de refrigeración.

Esquemas de instalaciones frigoríficas.
Símbolos de aparatos principales.
Símbolos de aparatos anexos.
Símbolos de aparatos automáticos.
Símbolos de aparatos diversos.
Símbolos eléctricos.

SCORM 2

Conocimiento de bombas, compresores, evaporadores y condensadores.

Bombas de circulación.
Compresores.
Condensadores.
Evaporador.

SCORM 3

Bombas de calor

Ciclo de Carnot. La Bomba de Calor COP y CEE teórico y real
Fundamentos de la Refrigeración
Refrigerantes
Aceites Lubricantes
Ciclo en el Diagrama de Mollier
Circuito Frigorífico de un Climatizador
Ciclo de invierno o Bomba de Calor. Utilización y limitaciones
Componentes del circuito frigorífico de un climatizador

SCORM 4

Mantenimiento de máquinas y equipos de instalaciones frigoríficas.

Conceptos básicos.
Mantenimiento de bombas.
Mantenimiento de equipos de producción en frío.
Mantenimiento de torres de enfriamiento.
Tendencias actuales en el mantenimiento.
Influencia del mantenimiento en el ahorro de energía.

SCORM 5

Interpretación de esquemas eléctricos.

Esquemas eléctricos.
Símbolos.
Ejemplos de esquemas eléctricos.
Letas de referencia.

SCORM 6

Mantenimiento higiénico-sanitario contra la legionella

Introducción
¿Qué es la Legionella?
Enfermedades que origina la legionella
Medidas de control
Principales focos de contaminación biológica

SCORM 7

Normas y reglamentos de obligado cumplimiento en el mantenimiento

Normativa de obligado cumplimiento en el mantenimiento

SCORM 8

Planes y normas de prevención de riesgos laborales

Introducción
Principales riesgos laborales
Actuación en caso de accidente
Señalización
Equipo de Protección Personal (EPP)
Planes de autoprotección en situaciones de emergencia
Normativa aplicable

SCORM 9

Reglamento ambiental en el mantenimiento

Reglamento sobre gases fluorados efecto invernadero
Reglamento sobre sustancias Capa de Ozono

SCORM 10

Riesgos medioambientales en el mantenimiento

Problemas ambientales asociados al uso de los Refrigerantes
Aceites utilizados en refrigeración
Recuperación y reciclaje de los refrigerantes
Practicas ambientales en los procedimientos de mantenimiento de sistemas de refrigeración y aire acondicionado

Palabras clave

Frio
Comercial
Congeladores
Cámaras
Instalaciones
Frigoríficas
Mantenimiento
Preventivo
Correctivo
Verificación
Puesta
Punto
Rendimiento
Energético

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