Scorm de Iniciación a la Química

SCORM 1. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA. HISTORIA

Orígenes de la química

- Alquimia

- Medicina

- Metalurgia

La química en el siglo XVII

La química del siglo XVIII

- Teoría del flogisto

La química del siglo XIX

- Teoría atómica de Dalton

La química en el siglo XX

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SCORM 2. FUNDAMENTOS BÁSICOS. PRINCIPIOS Y LEYES

Leyes fundamentales de la química

- Ley de conservación de la masa

- Ley de las proporciones definidas

- Ley de las proporciones múltiples

- Ley de los pesos de combinación

Ley de los gases

- Ley de Boyle y Mariotte

- Ley de Charles y Gay-Lussac

- La ley de los gases perfectos

SCORM 3. LA ESTRUCTURA ATÓMICA

Introducción

Teoría atómica

- Teoría atómica de Dalton

- Modelo atómico de Thomson

- Modelo atómico de Rutherford

- Modelo atómico de Bohr

- Modelo atómico actual

El concepto de átomo en la actualidad

- Descripción de las partes del átomo

- Protones y electrones

SCORM 4. EL ENLACE QUÍMICO. ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS

Configuración electrónica o configuración periódica

- Los números cuánticos

- Tipos de configuración electrónica

- Niveles de energía o capas

El enlace químico

- Enlace iónico

- Enlace metálico

- Enlace covalente

SCORM 5. LOS COMPUESTOS QUÍMICOS. TIPOS Y CLASIFICACIÓN

Fórmulas químicas y sistemas de nomenclatura

Clasificación de los compuestos químicos inorgánicos

- Sustancias simples

- Óxidos: combinaciones binarias con el oxígeno

- Hidruros: combinaciones binarias con el hidrógeno

- Ácidos hidrácidos

- Sales derivadas de los ácidos hidrácidos

- Hidróxidos o bases

- Ácidos oxoácidos

Compuestos orgánicos: Hidrocarburos

- Alcanos

- Alquenos y alquinos

- Compuestos aromáticos

- Halogenuros de alquilo

Funciones oxigenadas

- Alcoholes

- Éteres

- Aldehídos y cetonas

- Ácidos carboxílicos

Funciones nitrogenadas

SCORM 6. LA ESTRUCTURA QUÍMICA. GEOMETRÍA

Teoría de Lewis

El enlace químico

Geometría de los compuestos químicos

Qué es la estructura molecular

Hibridaciones

Método de repulsión de los electrones de la capa de valencia (RPECV)

SCORM 7. TERMODINÁMICA. CALOR Y TRABAJO

Generalidades de la termodinámica

- Definición de sistema termodinámico y de entorno

- Tipos de sistemas termodinámicos

- Variables termodinámicas

- Calor específico de una sustancia

- Capacidad calórica molar de una sustancia

Primera ley de la termodinámica. Aplicación a las reacciones químicas

- Transferencia de calor a presión constante. Concepto de entalpía (H)

Reacciones endotérmicas y exotérmicas

Segunda Ley de la Termodinámica

Tercera Ley de la Termodinámica

SCORM 8. EL EQUILIBRIO QUÍMICO

Equilibrio químico

- Constante de equilibrio

- Relación entre las formas de expresar la constante de equilibrio

- Relación entre las constantes de equilibrio y el grado de disociación

- Factores que modifican el equilibrio. Ley de Le Chatelier

Equilibrios heterogéneos sólido-líquido

- Factores que condicionan la solubilidad de los compuestos iónicos

- Producto de solubilidad

Factores que afectan a la solubilidad de precipitados. Aplicaciones analíticas

Análisis termodinámico del equilibrio químico

SCORM 9. FISICOQUÍMICA. CINÉTICA

Catálisis enzimática

- Clasificación de las reacciones catalíticas

- Características de la catálisis enzimática

- El centro activo

Estudio enzimático: características y fisiología

- Clasificación de las enzimas

Actividad enzimática: la energía libre de Gibbs, el estado de transición y la energía de activación

- Unión de la enzima con el sustrato

- Catálisis enzimática

Cinética enzimática

- Modelo de Michaelis-Menten

- Cinética de las reacciones con un solo sustrato

- Reacciones enzimáticas con más de un sustrato

- Reacciones enzimáticas con inhibición

SCORM 10. REACCIONES QUÍMICAS

¿Qué es una reacción química?

La constante de Avogadro y el concepto de mol

La ecuación química

- Ajuste de las reacciones químicas

Tipos de reacciones químicas

- Tipos de reacciones sin atender al proceso íntimo de la reacción

- Atendiendo al proceso íntimo de la reacción

Estequiometría de las reacciones químicas

- El reactivo limitante

SCORM 11. LA QUÍMICA COMO CIENCIA

El concepto de química

- Divisiones de la química

El método científico

- Historia y nacimiento del método científico

- Rasgos del método científico

- Etapas del método científico

- Presupuestos básicos del método científico

SCORM 12. LA QUÍMICA EN LA ACTUALIDAD. USOS

Aplicaciones de la química

- Aplicaciones tradicionales de la química

- Un fenómeno en auge: biotecnología e industria química

Tecnologías actuales de interés

- Tecnología enzimática

- Bioconversiones

- Biorreactores