Formación, Educación y Orientación Laboral
Comedores Escolares
El objetivo principal de este scorm consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas…
- Duración300 h
- Unidades8
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
El objetivo principal de este scorm consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en general, todo lo necesario para llevar a cabo la intervención educativa propia del monitor de comedores escolares.
A quién va dirigido
El siguiente scorm está dirigido a cualquier interesado/a que desee orientar su carrera profesional a la formación educativa llevada a cabo desde el ámbito de monitorización de comedores escolares; así como a todos aquellos profesionales que deseen perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.
Temario
8 unidades didácticas · 300 horas
Contenido8 unidades
El comedor escolar como ámbito educativo
- Introducción al comedor escolar
- Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
- El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
- Propuestas de mejora
Funcionamiento de los comedores escolares
- Objetivos
- Funcionamiento del comedor escolar
- Usuarios del comedor escolar
- Cláusulas administrativas
- Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar
- Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar
- Ubicación del servicio de comedor escolar
Perfil profesional del monitor de comedores escolares
- La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares
- Funciones del monitor de comedores escolares
- Estilos educativos
- Exigencias formativas
- Competencias profesionales del monitor de comedores escolares
Educación para la salud y educación nutricional
- Educación para la salud
- La escuela promotora de salud
- La educación para la salud desde el comedor escolar
Necesidades nutricionales en la etapa escolar
- Conceptos generales de nutrición
- Requerimientos nutricionales
- Dieta saludable
- La nutrición del niño de 2-6 años
- Alimentación del niño escolar
- Nutrición en la adolescencia
La dieta equilibrada
- Introducción
- ¿Qué es una dieta equilibrada?
- El consumo de alimentos en las distintas horas del día
- Los aditivos en los alimentos
- La preparación de los alimentos
- Los menús escolares
La higiene bucal
- El cuidado de los dientes
- Cómo lavarse los dientes
- Enfermedades bucodentales
Intolerancia y alergias a los alimentos
- Conceptualización
- Intolerancia a los alimentos
- Alergias alimentarias
Palabras clave
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